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2023年6月の記事一覧

ゲンジボタルの撮影は、終わりです。

 

 今年も、いすみ市のゲンジボタルと何日も何日も出会うことができて、ハッピーでした。昨夜は、大多喜町でホタルの下見をしたのですが、数が少なかったです。やっぱり「いすみ市」のゲンジボタルは、幻想的でイルミネーションでした。観賞にいらっしゃった人たちを、幸せな気持ちにさせてくれましたね。あの光った時の「わぁっ。」という歓声がすべてを物語っていると思います。ホタルさんありがとう。来年元気で会いましょうね。


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天日干しの布団

 

 私は、宿泊業を経営しています。10日からお客さんがいらっしゃいます。今年で5年目になります。つまり、リピーターさんです。もちろん、農業体験です。梅もぎから加工して持ち帰ります。今年は新たに「赤ワインの梅酒」の作り方を教えます。甘口でとても美味しいです。天気が良かったので、最後の布団を干しました。私は布団乾燥機は使いません。天日干しには勝てないからです。お客さんには、ふかふかな布団でゆっくりしてほしいからです。お待ちしています。全員がお元気で再会できるのが一番の幸せです。

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雨の中で映える花は・・・

 

 あちらこちらで「アジサイ」の花を見かけるようになりました。しかし、種類が多いですね。毎年新種が出来ています。我が家の庭でも、ほら咲きましたよ。私は、この写真のアジサイが大好きです。その理由は、周りが青で、中が小さな豆粒の様で可愛いでしょ。カタツムリさんは見当たりませんでした。どこに行ったのかな?。明日から、大好きな雨が降りますよ。カタツムリさん。

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どんな果物の実かな?

 

 全国の皆さん、お元気でいらっしゃいますか?。今日は、湿度が高かったですね。ちょっと動くと汗がだらっと流れました。いよいよ梅雨入りをしたようですね。気持ちは、すっきりしませんが、米どころ「いすみ市」にとっては、これからの雨が大切になってきます。我が家には果物の木がたくさんあります。ふと見上げたらしっかりと写真の実をつけていたのです。先日の強風に耐えたのですね。頑張ったね。秋に収穫される「柿の実」です。風で実が落ちたので、収量が少ないかもしれません。作物は毎日 自然との闘いをしているのです。

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海の中には、こんなに大きなサザエがいるのね

 

 皆さん、「サザエカレー」というメニューがあるのを知っていますか?私が住んでいる市や近隣の町では肉の代わりに、サザエを使います。サザエからのだしが美味しくてたまりません。私は、今夜の一品が、茹でたサザエをスライスして。ワサビで頂きました。美味しかったよ。このサザエがあまりにも大きかったので、計ってみました。なんとなんと2個で約1キロありました。と言うことは、1個の値段は1000円以上になりますね。中身より殻の重さの方がありますね。ちなみに、私は、サザエの味噌漬けが大好きです。宿泊客の皆さんは、サザエの炊き込みご飯のリクエストが多いです。

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午前中のジャガイモ掘り

 

 午後、天気が崩れそうなので、ジャガイモ掘りを午前中で終わらせることにしました。全部で5列植えました。ジャガイモは、土が濡れていることを嫌います。春、種芋を植えても腐ってしまうこともあります。もちろん芽が出ませんね。我が家の畑は、ジャガイモ栽培には、あまり適していません。でも、今年はちょっと違います。大きいジャガイモがたくさん実っていました。品種は、「きたあかり」です。肉じゃがを作ろうかな。そうだ。東京に住んでいる孫たちのところに送ることにします。

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トロリとした甘さ

 

 今日は、私が大好きなものが届きました。トロリとしていて甘さがあります。さあ、この写真をみたら分かりますね。ウニです。去年は、ウニを割っているときに、ちくちく手に刺さりとっても苦労しました。今年は食べたさ一心から、ウニを割る道具を購入したのです。バカっと割れますが、その後のウニの取り出しと、ゴミなどの掃除に時間がかかります。とにかく食べたいから最後までやるしかありません。トロリとした食感と、あの甘さは、なんと表現したらいいのだろうか。口の中での、トロリ感は最高でした。ありがとう。ご馳走様でした。また、食べたいな。ウニを。

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蛍の撮影も、そろそろ終わりかな?

 

 私は、いすみ市でのホタルの撮影に9日間通いました。後半の方が、だんだん納得がいくような写真になってきました。日に日に、ゲンジボタルの数多くなってきたことも要因の一つです。今夜は見学者とカメラマンの数が少少なかったので最高でした。あっ、ブログの更新が、午後10時10分になってしまいました。今夜の蛍の写真をアップしますね。皆さんおやすみなさい。いすみ市の蛍は感動しますね。

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朝から、手作りに追われました

 

 皆さん、このビンを見てください。早朝から梅の収穫をして、あく抜きをしてからさまざまの漬物をしたのです。ラッキョ漬け・梅ジュース・梅干しです。午前中ずっと漬物の体験をしていました。あーあ疲れました。これらのものは、すべて宿泊客の皆さんの食材になります。




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素敵な花でしょう

 

 全国の皆さん、こんばんは。今日、知り合いの家に行きました。なんと、この写真の花が咲いていたのです。私は、この花の実が大好きです。もちろん花も好きですよ。花の名前は「フェイジョア」と言います。ニュージーランドで栽培されていて、別名パイナップルグアバと言います。5月頃に花が咲きます。秋に香り豊かな甘い実がなります。花も食べられますよ。花火のような花に新鮮さと魅力を感じませんか。花言葉は、「実りある人生」「情熱に燃える心」です。私もこの花のような人生を送りたいです。

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