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今日は、成人の日です。新成人の方たち、おめでとうございます。私は、49年前でした。あっ、年齢が分かっちゃったかな。お祝いにはふさわしい天気でした。私は、初めて「切り干し大根」を作ってみました。今年は、暖冬で冬野菜がとても安いですよ。ダイコンも大きくなりすぎて規格外になっているそうです。聞くところによると、2週間ぐらいかかるそうです。これからの天気勝負ですね。カラカラになるまで干せて、食べられるようになるといいです。毎日毎日、干したりしまったり、大変だろうな。まずは、忘れないことです。太陽をたくさん浴びた食材は、健康にとてもよいのです。

 「植ちゃんの宿」は,山や田んぼに囲まれた田舎に泊まってみたいという人や,一年間を通して農業体験をしたい人など,都会の人たちのそれぞれの要望に応じて宿泊できます。

 また,サークル等の教育・合宿利用ご家族での自然体験に最適です!ぜひ,気軽にご利用ください。




 







 


農薬が使用されない田んぼに餌が豊富にあるので,コハクチョウがたくさん飛来します。