近況報告
東京の女子大学生とバーベキュー
東京から、女子大学生が遊びに来てくれました。2か月ぶりの再会です。ずっとずっと待っていました。大きなイセエビがあがっていましたので、炭火で焼きました。タケノコをどのようにホイル焼きするか悩みました。もうタケノコが大きいので、一度湯がいてからホイルで包みました。ホイルをほどいてバターと醤油味で食べてみました。皆さんやってみてくださいね。美味しいです。洋風かもしれませんが、よくマッチしていました。このバーベキューセットは、ドラム缶を半分に切った手作りのものです。結構使っていますよ。ありがとうございます。焼き網も手作りです。若さっていいね。私も戻りたいけど・・・みんなが喜んでくれたら幸せです。ありがとう。次の再会はいつかな。
落花生の種まき
今日の午後、落花生の種まきを、二人の孫が手伝ってくれました。畑への直播は、カラスに食べられるといけないので、ポットまきして大きくなってから植えることにしました。カラスは種まきの様子を上からみているのです。とっても頭がいいのです。二つずつまくのは、ともに仲良く競い合ってという意味と、一つしか芽が出ないこともあるからです。この落花生は、粒がとても大きいです。「大政り」という品種で、よく茹でていただくととても美味しいです。秋になったら収穫です。いまから楽しみです。種まきを手伝ってくれてありがとう。収穫したら、東京に送ってあげるね。
新しい元号、おめでとうございます。
新しい元号「令和」が、始まりました。身が引き締まる思いです。皆さんと仲良く楽しく穏やかに過ごしたいなと思っています。初めてのお客様がお泊りくださいました。きっと、新しい元号を農泊「植ちゃんの宿」で迎えてくださったのでしょう。とても、ありがたいことです。一生忘れないと思います。農泊は、とても楽しいです。ワクワクします。どんな人と出会えるかを考えただけでルンルンになります。5月1日に「港の朝市」にお客さんと一緒にお神輿を見に行きました。天気もよくなり思い出になりました。大原はやっぱり「お祭り」です。みんな元気になります。みんなに感謝です。ありがとう。「令和」が、よき年になりますように。
タケノコは不作です。
我が家のタケノコは、ほぼ全滅に近いです。イノシシに食べられて、全くない状態です。これは、地区の人たちもみんな同じことを言っていました。イノシシ避けの電柵をやっても、一回学習してしまうと効果が薄れるそうです。困ったものです。我が家の竹山は、車や人が絶対に入ってこないので、安心して掘れることも一因かもしれません。今日、友達の家の竹林に行ったら、ぼこぼこ出ていました。すごくたくさん掘れました。東京に送ることができました。今年は、タケノコの値段が下がらいです。全国的に不作ですものね。頑張ったので、ちょっと腰が痛いです。掘るコツがあるんですよ。友達は、プロです。ありがとう。唐揚げキムチ和え、てんぷら、煮物、みそ漬け・・・なんの料理にも合いますね。
南房総市の花
昨日、南房総市まで車を走らせました。我が家から1時間ちょっとかかります。知り合いのハウスの中には、キンギョソウ、ストック、カーネーション、スターチスが色鮮やかに咲いていました。皆さんは、カーネーションの脇芽をさしておくと、根が張りきちんと花が咲くことをご存知ですか?。チャンスがあったらやってみるといいですね。もうすぐ「母の日」ですね。カーネーションの花の色も多くなりました。久しぶりに、うっとりできた時間です。
のぶきからきゃにぶきに
今日初めて、のぶきを収穫し、きゃらぶきにしてみました。これぞ春の香りです。昼食のご馳走になりました。
知っていますか?黄色いモクレン
皆さん、こんにちは。昨日は一日雨でしたが、今日はこの晴天です。そこに咲いていたのは、黄色のモクレンでした。あまり見かけませんが、車で走っているとたまに見かけます。珍しいです。そこで、私も欲しくて一昨年に購入して植えたのですが、なかなか大きくなりません。これは、近所で咲いていました。モクレンが初めに咲き、次がハクレン、そして、黄色いモクレンという順序です。青空にくっきりと浮かび上がっていました。
立派なサザエ
今年初めての、サザエを食べました。御宿の岩和田で水揚げされたのですが、その大きさにびっくりしました。ためしに、一つの重さをはかってみました。なんと、650グラムありました。帰省していた東京の孫たちが、「あっ、サザエだ。食べたいな。」というのです。田舎にいたときに、よく食べていたので、その美味しさはよく知っています。子供の舌は、嘘をつきません。美味しい触感を一度味わうと忘れないのです。まず、酒蒸しにしてスライスにして食べさせました。あっという間に大きなサザエが3個なくなりました。私は、大好きなみそ漬けにしました。美味しかった。本当においしかった。幸せ。
つばめを見つけたよ
今日の作業を終えて、農機具を作業場にしまっていたら、鳥の鳴き声がします。「あれっ」と思って、見上げてみたら、なんと「つばめ」が、2匹止まっていました。もしかしたら、つがいかな?我が家には、毎年つばめがやってきます。細い棒に仲良く止まっています。心和む風景です。じっと見ていても飽きません。いつ頃、赤ちゃんを産むのかな。なんか、わくわくしてきます。しばらく、観察を続けます。また、紹介をしますね。。
黄金桃の花が咲きました。
このピンクの花は、なんでしょう?。木はそんなに大きくはないのですが、美味しい桃がなりますよ。黄金桃といいます。今日は一日とても良い天気でした。畑を耕すには最高でしたが、すごく日焼けをしてしまいました。9時ごろから耕運機をかけたのですが、1時間で終わりにしました。理由は、土が硬くて深く耕せないので、スコップで土をひっくり返してから、明日の作業にしました。この写真は、初めてタイマーセットで撮影しました。できるのですね。やったあ。ちょっと一休みをしたのが、満開の桃の木の下でした。