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近況報告

牧場体験に行ってきました

投稿日時 : 2019/03/31  システム管理者新  カテゴリ:

今日は、事前に牧場体験の予約をしておいた、いすみ市の高秀牧場に行ってきました。初めての乳しぼり体験です。その前に、牛舎と乳牛についての説明がありました。私がびっくりしたのは、餌の調合です。しっかりとデーター分析がされていて、高秀牧場オリジナルの餌でした。酒粕やビール、醤油の搾りかすが混ぜられています。他にもたくさんの餌が混合されています。おいしい牛乳にするために日々研究をしているのですね。小学校2年生の孫がチャレンジをしました。「掴んでいるところは、すごくあったかいよ。」と言っていました。白い線となった牛乳が勢いよく出てきました。体を通すことが大切ですね。バターも作りました。焼きたてのパンが最高でした。ありがとう。

 

 

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