皆さん、こんばんは。ブログの更新が1日だけできませんでした。楽しみにしていた人たち、ごめんなさい。連休中、ずっと宿泊客と一緒でした。たくさんの勉強をする機会があり良かったです。さて、この写真の生き物は何でしょう。先日アド街天国のテレビで放送されてから、この食材が大人気なのです。「イセエビ」です。「いすみ市」は、食材が豊富で美味しいということになっています。テレビの力はすごいね。そこで、人気の「イセエビ」を手に入れました。料理の仕方を教えました。皆さん、本当に簡単て美味しいですからチャレンジをしてみてください。まず、背中に塩を振ります。そのあと酒を振ります。蒸し器で10分以内、蒸し上げると鮮やかなオレンジ色になります。それを食べるのです。簡単でしょう。悩まなくていいですよ。宿泊客の皆さんがやっているのですからね。みんな、美味しいと大歓声です。嬉しいな。