連休が、今日で終わります。全国の皆さん、いかがお過ごしでしたか？。後半の天気には恵まれましたね。連休中、宿泊客の皆さんでブログの更新をお休みしていました。今日から再開します。一昨日、こんなにびっくりしたこともあまりなかったことがおきました。それは、写真の「ムラサキウニ」が届いたのです。いま、ウニ漁が行われているのですね。生で食べたのですが、甘くてトロっとしています。こんなに美味しい物がるあるのですね。私は、「ウニみそ」が作りたくて初めての挑戦をしました。まず、茹でます。その後、中のウニを取り出すのです。ウニに味噌を混ぜて「ウニみそ」の完成です。スライスしたトコブシをウニみそと混ぜたら終了。手間をかければ美味しくなるのです。やったね。やったね。ありがとう。美味しいものは、手間。つまり愛です。ご馳走様でした。

　宿泊していた6歳の女の子が見つけてくれました。「あっ、カマキリの赤ちゃんが生まれているよ。」と教えてくれたのです。「えっ。」といって見てみたら、なんとなんと凄い数でした。しっかりとカマキリの形をしていました。家中、カマキリだらけになったら大変なので、すぐに草むらに放しました。みんなに元気に育ちますようにと祈りながら。私が畑で見つけたカマキリの卵ですが、初めて赤ちゃんを確認したのです。もうびっくりびっくりびっくりでした。

　昨夜、6歳の女の子が農泊体験で宿泊していたので、星空のエプロンシアターを使って、初舞台を踏むことができました。夏の星座に焦点を当てて、北斗七星から始まって、天の川、織姫と彦星につなげて、夏の大三角まで話を進めました。対話式で女の子に参加をしてもらったのですが、とっても楽しかったです。エプロンシアターを製作してくださった船橋の友達に感謝します。そして最後まで見てくださった東京の宿泊客のファミリーさん、ありがとう。

　皆さん、お元気でしたか？。宿泊客の受け入れのために2日間お休みをしました。その間にビッグニュースが入ってきました。もうびっくりでした。よくここまでやりましたね。いすみ市は、凄いパワーがあります。いすみ市とJAいすみが、鹿児島県鹿屋市の集落と手を組み、いすみ産のキウイフルーツを芋焼酎につけたリキュール酒「いすみキウイ酒」を開発したのです。ほのかな酸味とコクのある甘さが特徴だそうです。そこで私は、販売している「ラッキー」という酒屋さんに行って購入をしてきました。私はお酒が苦手なので、誰かに試飲してもらわないといけません。だれに飲んでいただこうかな？。明日からの宿泊客の皆さんも候補に考えてみます。写真を見てね。

　知り合いの家で、面白い花を見つけたので撮影をしてきました。聞いてみたら「クマガイソウ」だということです。この花は、ラン科アツモリソウ属に分類される多年草の一種です。大きな花をつけ扇型の特徴的な葉をつけます。和名の由来は、アツモリソウとともに膨らんだ形の唇弁を昔の武士が背中に背負った母衣に見立て，源平合戦の熊谷直実(なおざね)と一ノ谷の戦いで彼に討たれた平敦盛(あつもり)にあてたものです。歴史が関係していたのですね。名前ってルーツを探ると楽しくなるかもしれませんよ。