近況報告
帰ってきたのね、やっぱり布施がいいのね
今年飛んできているコハクチョウは、毎日、飛び下りる田んぼが違っています。先日、雨が降ったので飛んでくるようになったのです。田んぼに水辺がないと下りてきません。数えてはいませんが、150羽ぐらいはいるかなと思います。私が住んでいるいすみ市布施地区に飛んできます。餌付けをしているわけではありません。自然のままです。大好きなのね。布施が・・・。
咲きましたね
我が家の近くの家では、この写真の花がたくさん咲いています。私は大好きです。名前をご存知でしょうか?「ロウバイ」と言います。12月から2月にかけて、蝋でできたような甘い香りの花を咲かせます。中国原産の樹木です。日本に入ってきたのは、江戸時代ごろだと言われています。雪中四友(せっちゅうしゆう)と呼ばれる雪の中で咲く4つの花の一つです。花言葉は、親が子供をいつくしむような深い愛情を意味する「慈愛」です。
長生郡一宮町にある玉前神社
私は昨日、千葉県長生郡一宮町にある「玉前神社」に行ってきました。もちろん、お参りもあるのですが、それだけではありません。私は御朱印を集めています。この神社は、毎月、御朱印が変わるのです。とっても素敵でしょう。1月らしい御朱印ですね。「みんなが健康で、楽しく生活できますように」とお願いしてきました。さらに、レイライン(ご来光の道)東の起点でも有名です。日の出の位置と玉前神社を結ぶ延長線上には、寒川神社・富士山山頂・七面山・竹生島・伊勢神宮の内宮が遷座したとされる元伊勢・皇大神社・大山の大神山神社・出雲大社が並びレイラインと呼ばれています。玉前神社はその東の起点であることから、関東屈指のパワースポットと言われています。
太東崎灯台に行ってきました
天気が良くて風もなかったので、ちょっと出かけてきました。ここは,太平洋が見られ、そこに流れ込むいすみ川も近くにあって、写真撮影には最高ですよ。もちろん、太東崎灯台もあります。近くの人がスマホのシャッターを押してくれました。親切な人がいらっしゃるのですね。ありがとうございました。
ブダイのレシピづくり
知り合いの漁師さんが、厄介者といわれている、この写真の「ブダイ」を届けてくれます。煮つけ・塩焼き・ハスととろけるチーズとのコラボなどで料理をしてきました。なぜ、厄介者と言われるかというと、魚のうろこがとっても大きくて飛び散り骨が太くてかたいので、捌くのに大変だからです。この写真でもわかるように、1匹で60センチぐらいあります。もちろん、私は自分で捌きますが、うろこはがしきという道具を使います。今日、時間が空いたので、新たなレシピづくりにチャレンジをしました。一つは「唐揚げ」です。もう一つは「竜田揚げ」です。これが、初めて食べたのですが、とっても美味しいのです。本当に美味しいのです。今夜のおかずができました。いくつになってもチャレンジを忘れてはいけないのですね。