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近況報告

はば海苔をご存知ですか?

 

 もういくつ寝るとお正月。はば海苔はお正月には欠かせません食材です。高価でなかなか購入には至りません。美味しいのだけれど・・・考えてしまいます。はば海苔、凍てつく冬場の収穫になります。だから大変なのです。すべて手作業です。採ったばかりのはば海苔が届いたのです。初めての体験でした。塩水でゴミなどを洗い流します。その後が時間がかかって手間がかかります。小さな石のようなところにくっついている海苔を剥がし、石を捨てるのです。やってみて分かりました。すべて手作業ですもの高いのは当たり前ですね。幅を利かすという意味があり縁起がとても良いのです。お雑煮に使います。あの香りは、食べるお餅の数が増えるくらいですよ。

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みかんは、どのように剝いていますか?

 

 皆さん、こんばんは。午後になって小雨が降ってきました。寒くなってきましたね。こんな時は、こたつの中でみかんを食べましょうかね。皆さんは、みかんの皮をどのように剥いていますか?。テレビで知ったのですが、この写真のような剥き方があるのですね。さっそくチャレンジをしました。食べやすいことが分かりました。まず、上下を丸く剥きます。側面の1か所を縦に線を入れて、1袋ずつ広げていきます。皆さんもやってみてくださいね。奇麗に剥けますよ。

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飛び立つ準備

 

 今、100羽近くのコハクチョウが、私が住む布施地区に下りてきています。夕方4時45分ぐらいになると、ばらばらになっていたのが集合してきます。そして、首をしっかりと持ち上げてきます。そうです。飛び立つ直前ですね。バタバタと言う羽音がすると、グループごとに飛び立っていきます。朝と違ってあまり上空の旋回はしません。また、明日ね。コハクチョウさん。私は、朝と夕方の撮影を続けています。天気の良い日だけですけどね。

 

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コハクチョウの数が増えました

 

 今朝、7時45分ごろからコハクチョウの撮影のために、田んぼに直行しました。「来た来た、ガオーガオー。」と鳴きながら。グループごとに飛んできますが、一つのグループの数がものすごく多かったです。青空の中を飛んできました。青と白なので、色の組み合わせがはっきりしていて最高でした。

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初霜です

 

 全国の皆さん、こんばんは。今朝起きたら庭が真っ白だったので、「えっ、雪?」と思ってしまいました。残念残念、霜でした。初霜です。しかも、ほら真っ白でしょう。寒いわけですよね。これからどうなるのかな?。きっと寒いのでしょうね。でも、初氷は、まだ見られません。

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夕日をバックに、飛び立ったコハクチョウ

 

 本当に今年のコハクチョウは、気まぐれです。飛来してくる田んぼが毎日違うので、探すのが大変です。山の稜線はオレンジ色で染まっていました。このロケーションで撮れたら最高だなと思っていたら、羽をばたつかせて一斉に飛び立ちました。動いているからとらえるのに四苦八苦してしまいました。やっと撮れたのがこの写真です。ここ数日で、数が増えましたね。まだまだ多くなりますよ。皆さん、いらっしゃい。

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昨夜は、いっぱい飛んでいましたね

 

 

 皆さん、こんばんは。昨夜の「ふたご座流星群」を観ることができましたか?。私は、午後7時35分に一番最初に確認しました。東の空から西に流れました。尾が長かったな。9時ごろから30分間、外で観察しました。全部で10個確認できました。放射線状にオリオン座の上の方で流れていました。星っていいね。じっと眺めていても飽きません。見れば見るほど、心までキラキラしてきます。星って不思議です。この写真を見ると、1個だけ流れ星の撮影に成功したのかな?自信がありません。写真もいいけれど、肉眼が一番かな。ねえ、星さん。iPhone12で撮影しました。

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今日の海は、最高

 

 朝から青空でした。通院のため海沿いを走りました。きらきら輝いている海、真っ青な海。久しぶりに心までうきうきしてきました。サーファーの姿はあまり見れませんでした。波が穏やかすぎたのかな。岸辺の海は、底まで澄んでいますよ。何かいいことありそうでなと思っていたら、本当にあったのです。駐車場から下りて横断歩道を渡るために立っていました。すると、トラックが止まってくれました。私は、会釈をして渡り始めました。渡り終ると運転手さんの方を見て、「ありがとうございます」と言いました。聞こえなかったと思いますが、運転手さんも私を見て、会釈をしてくれました。心がほっこりとした瞬間でもあり、一日のスタートでした。肉声を届けたかったな。

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緑色の実はなあに?

 

 そろそろ霜が降りてくるので、写真の緑色の実を収穫しました。皆さんは、名前が分かりますか?。漬物にすると絶品です。名前は、ハヤトウリです。来年の種にするのですが、室内に置いても寒さで種にはならなくなるのです。そこで、新聞紙で包み、もみ殻の中に入れて、春まで保存をします。元気に芽を出しますように。

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腐葉土づくり

 

 腐葉土は、ホームセンターでも買うことができます。我が家では、クリの木が10本植えてありますので、その落ち葉を集めて腐葉土を作ることにしました。重労働ではありませんが、難しくないので楽しです。農業、特に畑は土づくりが命です。ここまでチャレンジすることができましたので、管理をしていきたいと思います。教えてくださる方がいるので、できるのですよ。人のありがたさを痛感する今日この頃です。土着菌を混ぜたほうが良いみたいですね。濡れていた馬糞も、この天気ですから乾いてきました。強風が良い時もあるのです。

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